午餐应做到均衡且丰富多样，一般要包含主食、荤菜、素菜、水果，以及各种粗杂粮、豆制品等。具体而言：
一、主食要有，其分量大概在75克到100克之间。
二、蔬菜要有两份，大约在200克到300克之间。
三、要有一份蛋白质，可从豆制品、大豆类、鱼虾、瘦肉类中选择，蛋白质量约100克。
四、午餐后可选择含糖量较低的水果，约100克左右，且建议在午餐2小时后进食。这样的午餐饮食搭配才是健康合理的。
总之，按照推荐，午餐的搭配要科学合理，注重各种营养素的均衡摄入，这样才能为身体提供充足的能量和营养，保障身体的正常运转和健康。