心梗患者在饮食上需特别注意，一些食物对心脏健康有益。比如，每天可以多吃富含膳食纤维的食物，像全谷物，每天摄入50~100克左右的全谷物，有助于降低胆固醇水平。
富含膳食纤维的食物：
全谷物类： 像燕麦、糙米等都属于全谷物。燕麦中含有丰富的β - 葡聚糖，能降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）。可以将燕麦煮成粥，作为早餐食用。糙米比精米保留了更多的营养成分，包括膳食纤维等，烹饪时可以和精米按一定比例搭配，比如糙米占三分之一，精米占三分之二。蔬菜类： 绿叶蔬菜是很好的选择，例如菠菜，每100克菠菜中含有较多的膳食纤维。可以清炒菠菜，或者做成菠菜汤。还有西兰花，富含膳食纤维和多种维生素，能够为心梗患者提供营养，可采用蒸或者水煮后凉拌的方式食用。
富含Omega - 3脂肪酸的食物：
鱼类： 深海鱼如三文鱼、沙丁鱼等富含Omega - 3脂肪酸。每周可以吃2~3次三文鱼，每次食用量大概100~150克。Omega - 3脂肪酸有助于降低甘油三酯，减少心脏炎症反应。可以将三文鱼烤制，保留其营养成分。亚麻籽： 亚麻籽中也含有丰富的Omega - 3脂肪酸，可以将亚麻籽研磨成粉，添加到酸奶或者面包中食用，但要注意适量，每天大概10克左右即可。
富含维生素C的食物：
水果类： 橙子就是很好的选择，每100克橙子中维生素C含量较高。心梗患者每天可以吃1~2个橙子，既能补充维生素C，还能获取膳食纤维。草莓也是富含维生素C的水果，每天可以吃50~100克左右的草莓，直接食用或者制作成草莓沙拉。蔬菜类： 青椒也是维生素C的良好来源，每100克青椒中维生素C含量丰富。可以将青椒用于炒菜，如青椒炒肉丝等，在烹饪时要注意不要过度加热，避免维生素C流失。需要注意的是，心梗患者不能吃高盐、高油、高糖的食物。高盐食物会加重心脏负担，每天盐的摄入量应控制在5克以下；要避免食用油炸食品等高油食物；也要减少蛋糕、糖果等高糖食物的摄入，以防血糖波动影响心脏健康。