总是拉稀便可能是由饮食因素、病原体感染、萎缩性胃炎等所导致。若患者长期存在该症状，需及时去往医院消化内科，在医生指导下进行医治。具体情况如下：
一、饮食因素：
1.当患者饮食不洁净或是对乳糖不耐受时，就可能会经常出现腹泻的状况。
2.可以通过饮食管理来进行调节，平常要注重饮食卫生，进食易消化的食物，如小米粥、面条、稀饭等，这样有助于减轻该症状。
二、病原体感染：
1.当患者遭受轮状病毒、霍乱弧菌、阿米巴原虫等病原体侵袭时，通常会出现拉稀便的症状，部分患者还会伴有呕吐、发热等表现。
2.可以在医生的指示下服用蒙脱石散、阿莫西林胶囊、头孢拉定胶囊等药物来进行缓解。
3.平时可以多食用一些富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、鱼肉、鸡肉等。
三、萎缩性胃炎：
1.当患者患有萎缩性胃炎等病症时，会因体内胃酸减少或缺失，从而导致患者经常出现拉稀便的现象。
2.可以遵循医嘱服用胶体果胶铋胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、三九胃泰颗粒等，以缓解拉稀便的症状。
3.多进食一些富含纤维素的水果，如苹果、香蕉、哈密瓜等，有利于病情的好转。
总结：总之，导致总是拉稀便的原因多样，包括饮食因素、病原体感染、萎缩性胃炎等，应根据具体情况采取相应的治疗和饮食调节措施。