手术后是否能喝鱼汤以及鱼是否属于发物的问题，需要根据具体情况来判断。
一般来说，手术后身体需要恢复，饮食上需要注意以下几点：
1.避免食用发物：发物是指一些具有刺激性或特别营养的食物，可能会引起过敏、感染或其他不良反应，影响伤口愈合。鱼是否属于发物因人而异，有些人可能对鱼类过敏，或者认为鱼是发物，但也有部分人可以耐受。
2.饮食清淡：手术后消化系统可能较为敏感，应避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免引起消化不良或不适。
3.注意营养均衡：手术后身体需要足够的营养来支持恢复，应选择富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、蔬菜、水果等。
4.逐渐恢复饮食：手术后的饮食应逐渐恢复，从清流食、半流食到软食、普食，避免一次性进食过多或过于油腻的食物。
如果对手术后的饮食有特定的疑问或担忧，建议咨询医生或营养师的意见，他们可以根据个人情况提供更具体的建议。此外，如果手术后出现任何不适或异常症状，应及时就医并告知医生饮食情况，以便进行评估和处理。