宝宝发烧时可以适量食用红薯，但需注意以下几点：
1.红薯是一种营养丰富的食物，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。但宝宝发烧时，身体的消化功能可能会受到影响，因此应适量食用。
2.红薯可能会引起过敏反应，如果宝宝之前没有吃过红薯，或者有过敏史，应避免食用。
3.宝宝发烧时，应保持饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。红薯可以作为一种辅食，但应避免添加过多的调味料。
4.如果宝宝发烧持续时间较长或症状严重，应及时就医，并遵循医生的建议进行治疗。同时，应注意给宝宝多喝水，以补充水分和电解质。
总之，宝宝发烧时可以适量食用红薯，但需注意食用方法和量，并密切观察宝宝的身体状况。如果有任何不适，应及时就医。