喉咙痒、干咳可能由以下原因引起：
一、环境因素：
1.入秋后天气干燥，若生活中补水不及时，易出现皮肤干燥和口腔咽喉发干，进而可能导致声音嘶哑，严重时会有干咳，对正常生活产生影响。
二、饮食因素：
1.长期不健康饮食习惯，如常吃辣椒、火锅、烧烤等辛辣刺激食物，或过量吸烟、喝酒等，会使体内水分缺乏，致使呼吸道干燥，从而出现喉咙发干、瘙痒等异常，通常伴有干咳。
三、过敏性咽喉炎：
1.这是由过敏引发的咽喉部黏膜炎症反应，过敏物质包括食物、有害气体、粉尘、花粉等。当这些物质经口鼻到达咽喉部，会刺激咽喉部黏膜产生变态反应，导致喉咙瘙痒、咳嗽。
此外，还可能是慢性咽喉炎、慢性支气管炎、慢性肺炎等原因。若症状长时间未缓解或出现其他不适，建议及时前往医院就诊，由医生进行鉴别诊断并治疗。
总结：喉咙痒和干咳可能有多种原因，如环境、饮食、过敏性咽喉炎等，还有其他可能病因。当症状持续不缓解或有新情况出现时，应尽快就医，以便明确原因并进行恰当治疗。