狂犬病观察法指的是被动物抓伤或咬伤后，通过十日密切观察来确定是否感染狂犬病毒。狂犬病由狂犬病毒引发，主要通过动物咬伤或唾液传播给人类，发病后几乎无法治愈，所以被咬伤后要先注射狂犬疫苗，再采用十日观察法。
一、十日观察法具体操作：
1.在十日观察期间，需将咬伤人的动物隔离。
2.对动物的行为和症状进行监测，如是否有异常兴奋、恐惧、瘫痪等情况。
二、后续处理：
1.如果动物十天内都健康，且经实验室诊断不携带狂犬病病毒，通常可停止注射疫苗。
2.被咬者在观察期间若出现任何不适或不良症状，应及时到医院感染科就诊，在医生指导下进行针对性评估及治疗。
总之，对于被动物咬伤的情况，要重视并正确运用十日观察法及后续处理措施，以保障自身健康安全。