烧伤后不能喝酒。原因在于酒中含有大量乙醇，具有较强刺激性，烧伤后喝酒可能引发一系列不良后果。其一，可能加重炎症反应。烧伤后局部皮肤受损，会出现炎症反应，此时喝酒，因酒中大量乙醇刺激性大，会加速血液循环并使蛋白质变性，进而导致炎症因子扩散，加重炎症感染，对后期伤口愈合不利。其二，可能导致疤痕增生。烧伤后组织处于修复阶段，喝酒后酒精会进入血液循环，加快血液循环并刺激组织液渗出，这会影响伤口愈合，还容易引起疤痕增生，损害皮肤美观。其三，可能产生药物反应。烧伤后若发生感染，可能会使用头孢菌素类药物如头孢克肟、头孢拉定等进行抗感染治疗，此时喝酒，酒精会与头孢类药物发生双硫仑反应，致使出现出汗、乏力、胸闷、头晕、心跳过快等症状，严重者甚至会出现昏迷、休克等，对身体健康有极大危害。
总之，烧伤后喝酒弊端诸多，应避免饮酒，待身体完全恢复后再考虑喝酒。