大人会有蛋白质不耐受，通常是由于肠道中的乳糖酶不足引起，其症状、影响或解决方法如下：
1.症状：成人蛋白质不耐受的症状因人而异，可能包括腹痛、腹胀、腹泻、恶心、呕吐等。这些症状通常在食用含有蛋白质的食物后数小时内出现。
2.影响：蛋白质不耐受可能会影响成人的营养摄入和健康状况。如果不加以处理，长期的蛋白质不耐受可能导致营养不良、体重下降、免疫系统问题等。
3.解决方法：
调整饮食：避免食用含有蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、肉类等。选择其他富含蛋白质的食物，如豆类、坚果、鱼类等。
补充酶：可以考虑服用含有乳糖酶或蛋白酶的补充剂，帮助分解蛋白质。
就医治疗：如果症状严重或持续不缓解，建议咨询医生进行进一步的诊断和治疗。医生可能会建议采取特殊的饮食管理或药物治疗。
需要注意的是，蛋白质不耐受的诊断需要医生进行综合评估。如果有相关症状，建议及时就医，以便获得准确的诊断和治疗建议。此外，对于某些人群，如老年人、患有肠道疾病或免疫系统问题的人，蛋白质不耐受的风险可能更高。因此，保持健康的饮食和生活方式对于预防蛋白质不耐受非常重要。