21岁的男性是否还能长高，取决于骨骺线是否闭合。
骨骺线是位于骨骺与干骺端之间的软骨结构，在青少年时期，骺板不断增生，形成新的骨，与此同时，在靠近骨干的部位也会出现继发骨化中心。在二者之间的软骨，就是骺板。随着青春期的结束，骺板逐渐骨化，骨骺与干骺端完全融合，骺线就会完全消失，此时身高的增长也会停止。
一般情况下，骨骺线会在18-20岁左右闭合，但也存在个体差异。如果想知道骨骺线是否闭合，可以通过X线检查来判断。此外，以下因素也可能影响身高的增长：
营养：均衡的营养摄入对于身高的增长非常重要。蛋白质、维生素、矿物质等营养素的缺乏可能会影响身高。
运动：适当的运动可以刺激骨骼的生长和发育。运动可以选择如篮球、跳绳、游泳等有助于长高的项目。
睡眠：良好的睡眠对于身体的生长发育也很重要。生长激素在睡眠时分泌较多，因此保证充足的睡眠时间和良好的睡眠质量对于身高的增长有一定帮助。
疾病：某些疾病可能会影响身高的增长，如生长激素缺乏症、甲状腺功能减退症等。如果有身高增长缓慢的情况，建议及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，身高并不是衡量健康和幸福的唯一标准，保持健康的生活方式和积极的心态同样重要。