关键点：草酸钙肾结石可能由食用含草酸过多食物或脂肪含量高食物等原因导致。
一、食用含草酸过多的食物
1.原理：患者大量食用含草酸过多的食物，会使尿液中草酸过高，与钙结合形成草酸钙结晶，进而形成草酸钙肾结石。
2.治疗方法：如果结石较小，患者可以口服枸橼酸钾、枸橼酸钠进行治疗；若结石较大，则可通过冲击波碎石等手术方法进行治疗。
二、脂肪含量高的食物
1.原理：患者长期食用脂肪含量高的食物，脂肪会减少肠道中钙的结合，导致过多的钙与草酸盐形成草酸钙结晶，再加上患者喝水少、排尿少，就会形成草酸钙肾结石。
2.治疗方法：出现结石后患者需大量饮水以减轻疼痛，结石较小可口服枸橼酸钾、枸橼酸钠进行治疗，结石较大时也可采取手术治疗。
总结概况：草酸钙肾结石的形成与食用含草酸过多食物和脂肪含量高食物有关，治疗方法根据结石大小有所不同，包括药物治疗和手术治疗等，同时患者还应注意多喝水。