蒿子具有多种功效，包括健脾开胃、消肿利尿等。其味道苦、性质寒，且富含大量胡萝卜素、多种氨基酸等。它能够促进胃肠道蠕动，对预防便秘有一定帮助，还能起到降血压、降血脂的作用，对治疗慢性支气管炎、慢性咽炎等也有一定益处。
一、健脾开胃：蒿子可以刺激食欲，有助于改善脾胃功能，增强消化能力，对于脾胃虚弱、食欲不振等情况有一定的调节作用。
二、消肿利尿：能促进体内多余水分的排出，帮助减轻身体水肿的状况，维持身体的水液代谢平衡。
三、促进胃肠道蠕动：其中的成分有助于胃肠道的正常运动，从而减少便秘的发生，使肠道功能保持良好状态。
四、降血压、降血脂：对于稳定血压和血脂水平具有一定效果，对心血管健康有一定的积极影响。
五、治疗慢性支气管炎、慢性咽炎等：对这些疾病的症状缓解和改善可能起到辅助作用。
总之，蒿子有着诸多功效和作用，在相关方面能给人们带来一定的益处。