一岁宝宝贫血通常会有如下表现：
一、食欲减退：这往往是由于宝宝挑食、厌食等，导致摄入量不足。此时可能出现腹胀、恶心、呕吐、腹泻等状况。
二、活动能力下降：宝宝不再像贫血前那样活泼好动，会精神欠佳，不爱玩耍，活动量较之前明显减少。而且在活动后，宝宝会出现气短、呼吸急促、呼吸深度加深等呼吸困难的表现。
三、皮肤及黏膜苍白：宝宝贫血后，面色会变得苍白或苍黄，口唇以及甲床的颜色也会逐渐变白。
四、免疫力下降：贫血后的宝宝因免疫力降低，容易患上呼吸道感染或消化道感染性疾病。
五、其他精神症状表现：如果贫血程度较重，可能会有头晕耳鸣、精神状态差、爱哭闹、烦躁不安、易激动、嗜睡等症状。
如果宝宝出现了上述这些症状，家长应及时带宝宝前往医院进行相应检查，并遵循医嘱进行相应治疗。在日常生活中，可以多给宝宝吃一些具有补血功效的食物，比如动物肝脏、鱼类、瘦肉等，以缓解贫血症状。同时要让宝宝养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食、不厌食。
总之，家长要密切关注宝宝的身体状况，一旦发现异常，及时采取措施，保障宝宝的健康成长。