冬季手脱皮的原因包括皲裂性湿疹、剥脱性角质松解症、真菌感染、接触刺激性物质等，由于病因各异，所以治疗方法也各不相同，不存在最快的恢复方式，只有最适宜的疗法。具体如下：
一、皲裂性湿疹：主要是因为冬季气候干燥且寒冷，皮脂腺分泌减少，从而导致手部出现皲裂和脱皮现象。对此需要注重手部保暖，可外用曲安奈德软膏等糖皮质激素类药物。
1.原理：冬季天气状况引发皮质腺分泌变化。
2.应对措施：保暖与使用特定药物。
二、剥脱性角质松解症：主要表现为手掌、脚底的脱皮，往往伴有多汗情况，多数时候无需治疗，必要时可给予维生素E软膏、水杨酸软膏等进行处理。
1.症状表现：特定部位脱皮及多汗。
2.可选治疗手段：相关药物治疗。
三、真菌感染：会有脱皮、水泡、鳞屑、瘙痒等表现，这是由真菌感染所引起，治疗上主要使用抗真菌药物，如酮康唑乳膏、特比萘芬软膏等。
1.症状特点：多种相关症状并存。
2.主要治疗药物：抗真菌类药物。
四、接触刺激性物质：通常有接触刺激性物质的历史，需要脱离刺激物，可使用凡士林软膏等，能自行好转。
总之，若出现冬季手脱皮情况，建议前往医院皮肤科就诊，药物使用应在专业医师指导下进行。