耳石症通常由患者既往有头面部的外伤史、脑供血不足、以前做过中耳乳突手术等引发。
耳石症的具体成因如下：
一、既往有头面部的外伤史：如果患者头部曾遭受外伤，尤其是轻度的头颅外伤，那么在数天到几个礼拜之后，当患者处于乘车突然加速或减速的情况，或者进行颈部剧烈活动时，都有可能导致耳石脱落，进而诱发耳石症。
二、脑供血不足：部分患者存在脑供血不足的情况，比如出现椎基底动脉缺血性眩晕，由于内耳供血不足使得内耳微循环变差，这也是一个诱发因素。
三、以前做过中耳乳突手术：一些患者之前做过中耳乳突手术，或者进行过耳部的其他手术，以及存在药物性耳聋等情况，这些也可能成为耳石症的诱发原因。
耳石症患者的注意事项包括：建议不要随意掏耳，因为这样很容易损伤黏膜，同时要避免让水进入外耳道。在饮食方面，适宜保持清淡，除了米、面、豆类等主食外，应多食用新鲜蔬菜和水果等。
总之，了解耳石症的成因和注意事项，对于患者的预防和康复都有着重要意义。