豆浆内含有一定量的植物雌激素，其含量大约为每100毫升豆浆中含有几微克的植物雌激素。
豆浆中的植物雌激素是什么
大豆中含有的植物雌激素主要是异黄酮类物质。这类物质在结构上与人体内的雌激素有相似之处，能够与雌激素受体结合，产生类似雌激素的微弱作用。
豆浆中的植物雌激素对人体的影响
对女性内分泌的影响：对于正常雌激素水平的女性来说，适量饮用豆浆摄入的植物雌激素一般不会造成内分泌的明显紊乱。但如果本身雌激素水平异常，比如患有雌激素依赖性肿瘤（如乳腺癌等）的女性，过量饮用豆浆可能会有一定风险，不过目前并没有确凿证据表明饮用正常量豆浆就会直接诱发此类疾病，但建议这类人群咨询医生后再决定豆浆的饮用频率和量。对男性的影响：男性体内也有雌激素相关的生理调节，豆浆中的植物雌激素对男性体内雌激素水平的影响非常轻微，正常饮用豆浆不会对男性的生殖系统等造成明显不良影响。一般成年男性每天喝200 - 300毫升左右的豆浆是安全的。
不同人群饮用豆浆与植物雌激素的关系
儿童：儿童处于生长发育阶段，正常饮用豆浆摄入的植物雌激素不会对其正常的激素调节和生长发育产生不良作用。但要注意避免让儿童过量饮用豆浆，因为过量可能会干扰正常的营养均衡等情况，一般建议学龄前儿童每天喝100 - 150毫升左右的豆浆比较合适。孕妇：孕妇可以适量饮用豆浆，其中含有的植物雌激素量相对人体自身的激素调节来说是很微量的，不会对孕妇和胎儿造成不良影响。不过孕妇在饮食上也需要注意营养均衡，豆浆可以作为一种蛋白质等营养物质的补充来源，但不要把豆浆当作主要的雌激素来源而过度饮用。