食道癌早期可以治好，中晚期治好的难度较大，但通过治疗可以控制病情，缓解症状，延长生存期。食道癌的治疗方法主要有以下几种：
1.手术治疗：是食道癌的首选治疗方法，对于早期食道癌患者，手术可以彻底切除肿瘤，达到治愈的目的。对于中晚期食道癌患者，手术可以缓解症状，提高生活质量。
2.放疗：利用放射线杀死癌细胞，适用于食道癌的局部治疗。
3.化疗：通过静脉输注药物杀死癌细胞，适用于食道癌的全身治疗。
4.靶向治疗：针对肿瘤细胞的特定靶点进行治疗，具有针对性强、副作用小的优点。
5.免疫治疗：通过激活人体的免疫系统来攻击癌细胞，是一种新型的治疗方法。
食道癌的治疗方法需要根据患者的具体情况进行选择，包括肿瘤的位置、大小、分期、患者的身体状况等。此外，患者的饮食和生活方式也对治疗效果有很大的影响。以下是一些预防食道癌复发的建议：
1.戒烟限酒：吸烟和饮酒是食道癌的高危因素，戒烟限酒可以降低食道癌的复发风险。
2.合理饮食：多吃蔬菜、水果、富含蛋白质的食物，少吃辛辣、油腻、腌制食品。
3.定期复查：食道癌患者治疗后需要定期复查，以便及时发现复发和转移。
4.保持良好的心态：积极乐观的心态有助于提高身体的免疫力，预防癌症的复发。