要想熬出药效最好的中药，需要注意以下几点：
1.器具选择：熬中药首选砂锅、瓦罐，这类器具受热均匀，不会与药物成分发生化学反应。其次可用搪瓷器皿、不锈钢锅。忌用铁锅、铜锅，因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定，在熬药过程中容易与中药中的某些成分发生反应，影响药效。
2.浸泡时间：在熬药前，一般需用冷水浸泡中药20-30分钟，让药材充分吸收水分，以便有效成分更快地溶解在水中。但浸泡时间不宜过长，以免药物变质。
3.加水量：加水量的多少对中药的药效也有一定影响。一般来说，加水量以没过药材表面2-3厘米为宜。如果药材较多或质地疏松，可以适当增加加水量。但如果加水量过多，可能会导致药液过于稀薄，影响药效。
4.熬制时间：熬制时间应根据药物的种类和性质而定。一般来说，解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，煮沸后再熬15-20分钟即可；滋补类药物则需要较长的熬制时间，一般煮沸后再熬30-60分钟。但具体时间还需根据医嘱或药物说明书进行调整。
5.熬制次数：一般来说，中药需要熬制2-3次，以充分提取有效成分。但第一次熬制的时间较长，后面几次可以适当缩短。每次熬制后，应将药液滤出，然后将残渣加入新的水煎煮。
6.服用方法：中药的服用方法也很有讲究。一般来说，汤剂应在饭前或饭后1-2小时服用，以避免食物影响药效。如果是滋补类药物，可在睡前服用，以利于吸收。此外，每次服用的药量应适中，不宜过多或过少。
7.注意事项：在熬药过程中，应注意火候，避免药液溢出或烧焦。同时，要保持环境清洁，避免灰尘等杂质进入药液。另外，熬好的药液应及时服用，如需保存，可放入冰箱冷藏，但不宜超过2天。
总之，熬中药需要掌握一定的技巧和方法，只有这样才能充分发挥中药的药效，达到最佳的治疗效果。同时，在熬药过程中如有任何疑问，应及时咨询医生或药师。