食管炎和食道癌是两种不同的疾病，它们在症状、病因、治疗等方面存在差异。具体分析如下：
1.症状
食管炎主要表现为烧心、反流、胸痛等症状，疼痛多在胸骨后或剑突下，可放射至颈部、耳部，有时可伴有吞咽困难或吞咽痛。食道癌则主要表现为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。
2.病因
食管炎的病因主要包括胃酸反流、食管括约肌功能障碍、感染、药物、吸烟、饮酒等。食道癌的病因尚未完全明确，但与遗传、饮食、吸烟、饮酒、亚硝胺类化合物等因素有关。
3.检查
食管炎的检查主要包括胃镜、食管pH监测、食管钡餐造影等。食道癌的检查主要包括胃镜、食管细胞学检查、胸部CT等。
4.治疗
食管炎的治疗主要包括改变生活方式、药物治疗、内镜治疗等。食道癌的治疗主要包括手术治疗、放疗、化疗等。
5.预后
食管炎的预后较好，大多数患者经过治疗后可以缓解症状。食道癌的预后则较差，早期食道癌治疗后5年生存率较高，但中晚期食道癌治疗后5年生存率较低。