嗓子管卡鱼刺后，可尝试以下方法处理：
1.立即停止进食：避免鱼刺进一步深入或划伤食管。
2.尝试咳出：轻咳或用力咳出鱼刺。
3.刺激呕吐：用手指或勺子等刺激舌根，引发呕吐，促使鱼刺排出。
4.吞咽食物：尝试吞咽米饭、馒头等食物，试图将鱼刺带下。
需要注意的是，这些方法可能并不适用于所有人，且有些方法可能会加重损伤。如果鱼刺卡喉的情况持续存在或加重，应立即就医。医生会使用专业的工具，如喉镜或食管镜，来取出鱼刺。在某些情况下，可能需要进行手术。
此外，为了预防嗓子管卡鱼刺，以下建议可能有帮助：
1.细嚼慢咽：避免匆忙进食，尤其是在吃鱼时。
2.注意鱼刺：吃鱼时要仔细挑出鱼刺，尤其是在年幼或年老的情况下。
3.避免分心：进食时应避免看电视、玩手机等分散注意力的行为。
如果对嗓子管卡鱼刺的处理有任何疑虑，最好咨询医生或医疗专业人士的建议。