胃酸反流是指胃内容物反流到食管甚至口腔的一种现象。正常情况下，食管下括约肌能阻止胃内容物反流，但当各种原因导致其功能异常时，就会出现胃酸反流。比如，约有10%-20%的成年人会有偶尔的胃酸反流情况。
胃酸反流的常见原因
食管下括约肌功能障碍： 这是最主要的原因。比如，肥胖人群由于腹部压力较高，容易导致食管下括约肌受压，从而引发胃酸反流。另外，妊娠后期的女性，由于子宫增大，也会使腹内压升高，影响食管下括约肌功能，增加胃酸反流的风险。饮食因素： 某些食物会降低食管下括约肌压力，从而诱发胃酸反流。例如，高脂肪食物，像油炸食品、肥肉等，会延缓胃排空，使胃内压力升高，容易导致胃酸反流。还有巧克力，其中的可可碱等成分也会松弛食管下括约肌，引发反流。
胃酸反流的典型症状
烧心： 最常见的症状，表现为胸骨后或剑突下有烧灼感，通常在进食后1小时左右出现，卧位、弯腰或腹压增高时可加重。比如，有人进食大量食物后躺下休息，就可能出现明显的烧心感。反流： 患者可感到胃内容物反流至咽部或口腔，反流物多呈酸性，有时会伴有苦味的胆汁等。比如，早上起床时可能会感觉口腔有酸苦的味道，这就是胃酸反流到口腔导致的。
如何缓解胃酸反流
生活方式调整： 睡觉时可将床头抬高15-20厘米，这样能利用重力作用减少夜间胃酸反流。体重超标的人应尽量减重，一般体重减轻5%-10%，就能明显改善胃酸反流症状。饮食调整： 要避免食用诱发反流的食物，如避免晚餐进食过饱，睡前3小时不宜进食。同时，应减少咖啡、浓茶的摄入，因为它们会刺激胃酸分泌，加重反流。