睡觉时喉咙痒咳嗽可能由慢性胃炎、感冒、过敏性疾病等引起，可通过饮食改善和生活习惯改变来缓解症状。
睡觉时喉咙痒咳嗽的原因：
一、慢性胃炎。若患有慢性胃炎和反流性食道炎，胃酸会刺激咽喉部黏膜，致其充血肿胀。应积极治疗胃部疾病，治疗期间避免吃酸甜及油腻食物，以防咽喉部分泌物增多而导致睡觉时喉咙痒咳嗽。
二、感冒。感冒后咳嗽、气道敏感性增高且分泌物增多，会出现夜间咳嗽、咽痒情况，这与人体气道黏液分泌神经支配有关，进而引起晚上睡觉时喉咙痒咳嗽。
三、过敏性疾病。部分患者可能合并有咽喉部一定程度的过敏性疾病因素，也容易引发反复的瘙痒和咳嗽症状。
睡觉时喉咙痒咳嗽的解决方法：
一、饮食方面。要避免食用辛辣刺激性食物、油炸煎烤类食物、过冷过热过甜及过酸类食物，可以选择进食流质、半流质的清淡饮食，以及含高热量、高蛋白、丰富维生素类的食物。
二、生活方面。日常生活中注意卫生，勤换被褥，且经常将被褥放到太阳下晾晒消毒。改变睡眠环境，使用空气净化器等，从而缓解此类情况的发生。
总之，睡觉时喉咙痒咳嗽可能是多种原因导致的，需明确具体病因后采取针对性措施来改善症状。同时，注意饮食和生活习惯的调整也有助于缓解不适。