促进儿童大脑发育的主要方法包括：一是给予适度的视、听觉刺激，如父母抚摸、图片、声音等；二是保持营养均衡，少吃甜食，注重蛋白质和维生素等营养物质的摄入，较大儿童要多吃含维生素、蛋白质多的食物；三是父母多陪伴儿童进行益智游戏，培养良好兴趣和思维能力；四是多运动；五是合理安排起居，保证充足睡眠，培养良好睡眠习惯；六是少接触电子产品，多让孩子运动，多赞美孩子，让孩子学一门感兴趣的课程。
一、适度的视、听觉刺激对儿童大脑发育很重要。大量主要信息是通过视、听觉被儿童接收的，父母的抚摸能让孩子感受到关爱和安全感，丰富的图片可以给予视觉刺激，各种声音有助于听觉发展，这些适度的刺激都能帮助儿童大脑更好地发育。
二、营养均衡是关键。在儿童发育阶段，必须保证足够的营养摄入，特别是促进大脑发育的蛋白质和维生素不能缺少。如果甜食摄入过多，就会使其他营养物质的摄入相对减少，进而影响孩子的智商。对于较大的儿童，应提供富含维生素和蛋白质的食物来利于大脑发育。
三、父母的陪伴和益智游戏不可或缺。父母陪孩子玩益智游戏，能训练孩子的左右脑开发，培养孩子的良好兴趣，锻炼孩子的思维能力。
四、运动的作用不可忽视。适度的运动对于刺激大脑发育有着较大的帮助。
五、起居安排要合理。每天保证充足的睡眠时间能促进大脑发育，要培养儿童早睡早起、按时睡眠的习惯，同时为儿童提供有利于睡眠的环境。
六、其他方面也要注意。要让孩子少接触电子产品，多运动，平时多赞美孩子，让孩子学习感兴趣的课程，这样可以发掘孩子的动手、动脑能力。
总之，通过以上多种方法的综合运用，可以有效地促进儿童大脑发育。