牛皮癣，又称银屑病，其症状包含以下方面：
一、牛皮癣最为主要的症状表现为皮肤红斑、角化过度以及脱屑。鳞屑往往会在红斑的基础上产生，且会大量脱落，即便只是轻轻刮拭皮损的表面，也会有大量细屑掉落。具体来说，皮肤会出现边界清晰、大小不一的红斑，红斑上覆盖着多层银白色鳞屑，这些鳞屑容易脱落，刮除鳞屑后会露出淡红色半透明的薄膜，再刮则会出现小的出血点。
二、常常会伴有瘙痒不适的感觉，这种瘙痒可能会给患者带来较大的困扰，影响其生活质量。
三、部分患者会合并有关节炎症，可能导致关节肿胀、疼痛、僵硬，甚至影响关节的活动功能。
四、如果皮肤角化过度严重，还有可能致使手指或者脚底的活动功能出现障碍，比如出现手指屈曲、挛缩等情况。
五、病情严重时，若存在红皮或脓疱型银屑病，还会出现全身的发热、乏力、电解质紊乱等一系列症状，对患者的身体健康造成较大威胁。
总结概况提示：牛皮癣的症状多样且较为复杂，不同患者可能会有不同的表现，当出现上述症状时应及时就医，以便进行准确的诊断和有效的治疗。