肺结核患者适宜食用的食物及药物如下：
一、优质蛋白质高的食物：
1.肺结核病灶修复需要大量蛋白质，而提供充足的优质蛋白质有助于体内免疫球蛋白的形成以及纠正贫血症状。
2.所以应多进食优质蛋白质含量高的食物，比如瘦肉、鱼、虾、蛋类及豆制品等。
二、富含维生素的食物：
1.患者需要增强身体免疫力、进行清肺排毒，可摄取富含维生素的食物，像山药、百合、木耳、藕、梨、血橙、柠檬、苹果、椰汁、无花果等。
2.其中维生素C能够助力疾病恢复，维生素A可以增强身体免疫力。
三、铁元素丰富的食物：
1.患者可能会出现咯血等情况，因此需要多吃具有补血作用的食物，例如菠菜、芹菜、苋菜、番茄、红枣、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆制品、金针菜等富含铁元素的食物。
四、药物治疗：
可以遵医嘱使用药物进行治疗，如左氧氟沙星片、异烟肼片、利福平片等。
平时要注意避免食用辛辣、生冷等刺激性食物，避免过度劳累，以免加重病情。若有不适，建议及时就医，在医生指导下进行对症治疗。