皮肤干燥起皮且像鱼鳞，可能是皮肤干燥缺水引起，也可能是鱼鳞病所致，改善方法主要包括调整生活习惯和使用药物。
一、调整生活习惯1.对于皮肤干燥起皮像鱼鳞的状况，可能是干性皮肤，皮脂腺分泌油脂较少，尤其在秋冬季节空气干燥时更严重。平常要调整清洁和护理皮肤的习惯，不能用特别烫的水洗澡，洗澡也不要过于频繁，洗完澡后要坚持使用润肤乳、保湿霜等。2.同时要注意多喝水，给身体补充足够水分，以改善皮肤缺水干燥的情况。
二、使用药物1.若上述方法未能改善皮肤干燥症状，需到医院皮肤科就诊，明确是否为鱼鳞病。鱼鳞病是一种家族遗传性皮肤疾病，发病后皮肤上会出现鱼鳞状皮屑，且皮屑范围会逐渐扩大，还常伴有瘙痒等症状。2.如果确诊为鱼鳞病，则主要依靠药物治疗。可在医生指导下使用温和保湿的药物进行涂抹，如尿素霜，也可涂抹能改善皮肤角化程度的药物，如维A酸乳膏等。
总之，当出现皮肤干燥起皮像鱼鳞时，要先判断原因，然后根据具体情况选择合适的方法来改善。如果是鱼鳞病，要积极配合医生治疗。