指甲长出来的一截很白，可能是以下原因导致。
1.营养不良：指甲的生长需要足够的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等。如果身体缺乏这些营养物质，指甲就可能会出现异常，包括变白。此外，一些消化系统疾病，如慢性腹泻、慢性肝病等，也可能导致营养吸收不良，从而引起指甲发白。
2.真菌感染：指甲真菌感染，即灰指甲，是导致指甲发白的常见原因之一。灰指甲会导致指甲变厚、变形、变色，其中变白是比较常见的症状之一。如果怀疑指甲真菌感染，需要及时就医，进行相关检查和治疗。
3.扁平苔藓：扁平苔藓是一种自身免疫性疾病，可累及皮肤、黏膜和指甲等部位。指甲扁平苔藓可导致指甲变薄、凹陷、发白，甚至出现纵嵴等异常。
4.甲营养不良：甲营养不良是一种原因不明的疾病，可能与遗传、环境、感染等因素有关。主要表现为指甲变薄、易碎、发白，有时还会出现甲板纵嵴、横沟等异常。
5.其他：指甲长出来的一截很白还可能与外伤、雷诺病、硬皮病等疾病有关。
总之，指甲长出来的一截很白可能是多种原因引起的，如果这种情况持续存在或伴有其他症状，建议及时就医，进行相关检查和治疗。