白发变成黑发可在医生指导下使用如下药物或食用特定食物：
一、天麻首乌片：
1.具有滋阴补肾、养血熄风之功效。
2.能治疗头晕、头痛、耳鸣、口苦、咽干、腰膝酸痛、脱发及白发等，对一些肝肾阴虚引起的血管神经性头痛和脱发也有效果。
3.若存在消化不良情况则需避免使用。
4.孕妇以及哺乳期妇女应在医生指导下使用。
二、精乌胶囊：
1.主要功能是滋补肝肾，肝血旺盛且肾气充足时有助于白发变黑发。
2.主要成分为何首乌、黄精、铁线莲和女贞子等，这些药物主要用于滋阴养肝，能改善患者睡眠，减轻腰膝酸痛症状。
3.用药过程中需注意肝脏生化指标监测，一旦出现全身乏力、食欲不振、恶心、皮肤黄染等异常应立即停药就医。
三、黑芝麻：
1.食用黑芝麻可助力白发变黑发。
2.头发颜色主要取决于头发中黑色素含量，头发母细胞分泌的黑色素增多时头发颜色会变黑，黑芝麻黑色素含量丰富，还含头发所需铁、锌、钙、铜等元素。
3.黑芝麻营养丰富，具有补肾养血作用，利于头发变黑、有光泽，减少白发数量。
总之，对于白发变黑的方法，要根据具体情况选择合适的方式，同时使用药物时要严格遵循医嘱。