患有胃病时能否喝酸奶取决于胃病的具体类型。具体如下：
一、消化不良
酸奶中含有多种有益菌。对于单纯消化不良的患者来说，喝酸奶可以刺激胃酸分泌，促进肠胃蠕动，从而有助于消化，还能起到开胃助消化的作用。
二、轻度胃炎
轻度胃炎患者，因炎症对胃粘膜有一定刺激，导致胃胀、胃痛，但胃酸分泌不算太多。此时适量喝酸奶，可利用酸奶中的蛋白质来保护胃粘膜，减少刺激，进而能缓解因胃炎引起的胃痛症状。
三、慢性萎缩性胃炎
慢性萎缩性胃炎患者存在胃酸、胃蛋白酶分泌不足的情况，胃蛋白酶活性也较低，常伴有消化不良、餐后饱胀等症状。适量喝酸奶可以增加胃酸分泌，提高胃蛋白酶的分泌量及活性，有助于缓解不适症状。
四、胃溃疡
胃溃疡患者胃酸分泌较多，不能喝酸奶，因为喝酸奶会导致胃酸分泌进一步增加，从而加重胃溃疡病情。
五、十二指肠溃疡
十二指肠溃疡的发生与胃酸分泌过多以及胃蛋白酶原过于活跃有关。酸奶会使胃酸和胃蛋白酶的分泌量增加，提高胃蛋白酶活性，所以在患病期间喝酸奶会使病情加重。
总结概况提示：总之，胃病患者是否能喝酸奶要根据具体的胃病类型来判断，不同类型的胃病有着不同的情况，不能一概而论。