胃癌晚期的症状较多，常见的有体重明显下降，有的患者在短时间内体重可减轻5公斤以上。还会出现疼痛加剧，疼痛程度较之前更重，且持续时间延长，普通的止痛药物可能难以有效缓解。
消化道症状表现
呕吐与呃逆：晚期胃癌患者常出现频繁呕吐，呕吐物多为胃内容物，有时可能带有血液。还可能伴有呃逆，且呃逆较顽固，难以通过一般方法迅速缓解。食欲极度减退：患者几乎没有食欲，不想进食，即使看到食物也没有兴趣，身体进一步消瘦。
转移相关症状
肝转移症状：如果发生肝转移，可能出现右上腹疼痛，肝脏部位可触及肿块，还会伴有黄疸，表现为皮肤和巩膜发黄，同时可能有肝功能异常，如转氨酶升高等。骨转移症状：当发生骨转移时，相应转移部位的骨骼会有疼痛，比如脊椎转移可能导致腰背部剧烈疼痛，影响患者的活动，严重时可能出现病理性骨折。
全身表现
贫血与乏力：由于肿瘤消耗以及消化道出血等原因，患者多有贫血表现，面色苍白，全身乏力，活动耐力明显下降，稍微活动就会感到疲惫不堪。发热：部分患者会出现发热症状，体温一般在37.5℃~38.5℃左右，呈低热状态，使用一般的退热药物可能效果不佳。