食道癌的早期症状和前兆主要包括以下几点：
1.吞咽食物时有异物感：在吞咽食物时，感觉食物通过食管时有异物感或摩擦感，这可能是食道癌的早期症状之一。
2.胸骨后疼痛：胸骨后疼痛或烧灼感，可能是食道癌的前兆之一。这种疼痛可能会在吞咽食物时加重，也可能在吞咽食物后出现。
3.食管内异物感：自觉某次吃进的食物粗硬划破食管，有食物贴附在食管壁上，咽不下去。
4.食物通过缓慢并有停留感：常有食管口变小，食物下咽困难并有停留的感觉。这些症状进行性加重是食道癌的突出表现。
5.咽喉部干燥和紧缩感：可伴有轻微疼痛，有时与吞咽食物有关。这种干燥和紧缩感可能是食道癌的早期症状之一。
6.打嗝：常因胃、食管功能紊乱所致，这种食道癌的前兆持续时间较长，不易缓解。
7.体重减轻：由于食道癌会影响食欲和消化功能，导致体重下降。
8.其他症状：如胸闷、咳嗽、气急等，这些症状可能与食道癌侵犯周围组织或转移有关。
需要注意的是，这些症状并不一定都是食道癌的特异性表现，也可能是其他食管疾病或良性疾病的症状。如果出现上述症状，尤其是年龄较大、长期吸烟或有食管癌家族史的人群，应及时就医，进行相关检查，如食管镜、胃镜、食管钡餐造影等，以明确诊断。此外，保持健康的生活方式，如戒烟限酒、均衡饮食、减少亚硝胺摄入等，也有助于预防食道癌的发生。