宝宝退烧后又烧起来通常是以下原因所致：治疗不彻底、病情反复、合并其他并发症。对此有不同的应对之法。
一、治疗不彻底：若宝宝发烧是感染引起，仅通过物理疗法，而未对感染的病毒加以控制，就可能出现退烧后又烧起的情况。这时可在专业医生建议下使用降温类药物（如布洛芬）和抗感染类药物（如利巴韦林）进行治疗。
二、病情反复：若是其他疾病引发的发烧症状，退烧后随着病情反复，也会导致再次发烧。可在专业医生指导下进行物理降温（比如冷敷），同时遵医嘱使用药物（如阿昔洛韦、对乙酰氨基酚）进行治疗，并要及时对原发病进行医治。
三、合并其他并发症：发烧时身体免疫力下降，容易诱发其他疾病，如上呼吸道感染，这便会造成宝宝退烧后又烧起。一般可根据医生指导使用药物（如左氧氟沙星、青霉素V钾片）进行治疗。在治疗期间，要做好宝宝的卫生护理工作，以防细菌、病毒再次入侵而导致发烧反复不退。
总结：宝宝退烧又烧起的原因多样，包括治疗不彻底、病情反复、合并其他并发症等，要根据具体情况选择合适的治疗方法和药物，同时要注重宝宝的卫生护理。