兰香子具有多种功效与作用，包括清热、健脾、养胃、排毒以及减肥保健等。兰香子中富含丰富的食物纤维。
一、其在与胃肠道中的水分接触后会依附于肠壁，这样能够减少食物与肠壁的接触，进而起到保护胃黏膜等作用。
1.依附肠壁：食物纤维遇水后能很好地依附在肠壁上。
2.减少接触：有效减少了食物与肠壁的直接接触。
3.保护黏膜：对胃黏膜起到了良好的保护效果。
二、还能刺激胃肠道的蠕动，增强肠道内的代谢功能，有利于促进肠道内多余的粪便和毒素等排出体外。
1.刺激蠕动：可以促使胃肠道更积极地进行蠕动。
2.增强代谢：让肠道内的代谢功能得到强化。
3.促进排出：助力将多余的粪便和毒素顺利排出。
三、此外，兰香子中含有的食物纤维可以在胃内覆盖糖类，减少糖类的吸收，同时能降低饭后血中的葡萄糖浓度。
1.覆盖糖类：食物纤维能够在胃内对糖类进行覆盖。
2.减少吸收：降低了糖类被吸收的程度。
3.降低浓度：使得饭后血中葡萄糖浓度下降。
总之，兰香子在清热、健脾、养胃、排毒和减肥保健等方面有着积极的作用，其所含的食物纤维在胃肠道中能发挥多种重要功效。