纯牛奶如果不过敏，早上喝好处较多，包括调节肠道菌群、促进生长发育、保护心血管等。但乳糖不耐受人群不建议空腹喝，以免引起不适，影响营养吸收。
一、调节肠道菌群：纯牛奶里碳水化合物主要是乳糖，能促进肠道内乳酸菌生长，增强肠道蠕动，利于肠道消化吸收。
二、促进生长发育：其富含蛋白质、脂肪、水、磷脂、乳糖、无机盐等，矿物质如钙、铁、锌、硒等也很丰富，对人体生长发育有促进作用。
三、保护心血管：富含钾，可维持动脉血管壁弹性，一定程度降低心脑血管疾病如高血压、脑卒中、冠心病等的发生风险。
早上喝纯牛奶好处多，不过最好搭配面包、饼干等一起吃，尤其对乳糖不耐受的人来说，这样更有利于营养吸收和提高乳糖耐受性。同时，建议长期坚持喝，这样纯牛奶的营养效果会更显著。
总之，早上喝纯牛奶在多个方面有益，但要注意自身情况并合理搭配，长期饮用效果更佳。