牛肉不能与以下食物一起食用：
1.韭菜：牛肉性温，助元阳，可补脾胃，益气血，壮阳强体，而韭菜辛辣，温热动火，耗动气血。所以，二者同食，易使人发热动火，导致牙龈炎、口疮等症状。
2.田螺：田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
3.栗子：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。
4.白酒：白酒、牛肉同时食用容易上火。因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配则如火上浇油，容易引起牙齿发炎。
5.生姜：生姜含有姜辣素，在加热后会产生性急速，容易损伤肠胃。牛肉性热，两者一起食用，容易引起牙龈肿痛、喉咙痛、便秘等上火症状。