使头发变黑可通过食物或药物来实现。以下是具体内容：
一、如何使头发变黑
1.食物方面
(1)黑芝麻和核桃富含人体所需维生素和钙。
(2)腰子豆、扁豆是食品重要组成部分，不仅提供丰富蛋白质促进头发生长，还富含铁、锌和维生素H，缺乏这些元素会致头发脆性断裂，多食用这些食物可使头发变黑。
2.药物方面
配合口服中药治疗时需在医生指导下进行。
二、如何防止头发变白
1.释放压力
头发变白可能因压力过大，要防止头发变白需先释放压力，若工作繁忙，可通过听音乐、多运动来缓解，让心情放松。
2.避免吸烟
吸烟习惯且想防止头发变白则需彻底戒烟，香烟含大量有毒有害物质会使身体过早衰老、头发变白，所以避免吸烟是关键。
3.保证充足睡眠
长期熬夜、睡眠不足，头发不仅会变白还会大量脱落致秃顶。
总之，人们都希望头发变黑，在一定程度上可通过治疗方法或改善饮食习惯让头发逐渐变黑。