脸总是干的起皮，首先要注意皮肤保湿。一般来说，选择合适的保湿产品很重要。比如可以使用含有甘油、透明质酸等成分的护肤品。每天至少要涂抹2 - 3次保湿霜，尤其是在洗脸后、出门前等容易让皮肤失水的时刻。
日常护理方面
清洁要适度： 洗脸时不要用太热的水，也不要过度清洁。水温最好控制在30 - 32℃左右，每天洗脸次数不宜超过2次。过度清洁会破坏皮肤表面的皮脂膜，导致皮肤更加干燥起皮。选择温和的洁面产品，避免使用含有刺激性化学成分的洗面奶。注意环境湿度： 室内空气干燥也会加重脸部起皮。可以使用加湿器来增加空气湿度，室内空气湿度最好保持在40% - 60%之间。如果是在空调房或者暖气房里，更要注意使用加湿器来维持合适的湿度环境。
饮食调整方面
补充水分和营养： 要保证每天摄入足够的水分，建议每天饮水1500 - 2000毫升。同时，多吃富含维生素的食物，像橙子、苹果、菠菜等。维生素A可以维持皮肤黏膜的完整性，维生素C有助于促进皮肤的新陈代谢。例如，每天可以吃1 - 2个苹果，或者适量吃一些炒菠菜等。避免刺激食物： 要减少食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。这些食物可能会影响皮肤的水油平衡，加重皮肤干燥起皮的情况。
特殊情况应对
过敏引起的起皮： 如果脸部干燥起皮是由过敏导致的，首先要远离过敏原。比如是因为化妆品过敏，就马上停用该化妆品。可以使用一些具有舒缓作用的护肤品，如含有燕麦成分的护肤品来缓解皮肤不适。如果过敏情况比较严重，伴有明显的瘙痒、红肿等，应及时就医，在医生的指导下使用一些抗过敏的外用药膏，但要避免自行随意用药。季节因素导致： 在季节交替时，皮肤更容易干燥起皮。比如冬季空气寒冷干燥，皮肤的皮脂腺分泌减少，就容易起皮。这时候除了加强保湿外，还可以适当增加一些富含油脂的食物摄入，如坚果等，但要注意适量，每天吃10 - 15克左右的坚果即可。夏季如果是因为阳光暴晒等导致皮肤干燥起皮，要注意做好防晒措施，同时加强皮肤保湿。