平肝火可以通过调整饮食、改善生活习惯以及利用中医理疗等方式来实现。首先在饮食方面，要多吃些具有清热降火作用的食物，像苦瓜就是不错的选择，每天可以吃100~150克左右的苦瓜，清肝火效果较好。
饮食调理平肝火
多吃清肝泻火食物： 比如芹菜，每天可以食用100~150克，它能起到一定的清肝火作用；还有梨，每天吃1~2个中等大小的梨，也有助于平肝火。另外，绿豆也是很好的食材，每天可以煮50~100克的绿豆来吃，有清热解毒、平肝火的功效。避免辛辣油腻食物： 像辣椒，尽量不要吃，因为辛辣食物容易加重肝火；油炸类的食物也应少吃，比如炸鸡等，这类食物油腻，会加重肝脏的负担，使肝火更旺。
生活习惯调整平肝火
保证充足睡眠： 每天要保证7~8小时的充足睡眠，良好的睡眠有助于肝脏进行自我修复，从而平抑肝火。如果睡眠不足，很容易导致肝火上升。保持情绪稳定： 要尽量让自己的情绪保持平稳，避免经常生气、焦虑等。因为情绪波动过大容易影响肝脏的气血运行，导致肝火旺盛。可以通过听音乐、冥想等方式来调节情绪。
中医理疗平肝火
按摩穴位： 可以按摩太冲穴，太冲穴位于足背，第一、二跖骨间，跖骨结合部前方凹陷中。每天按摩太冲穴3~5分钟，以有酸胀感为宜，能起到一定的平肝火作用。还可以按摩行间穴，行间穴在足背侧，第一、二趾间，趾蹼缘的后方赤白肉际处，每天按摩2~3次，每次按摩3~5分钟。中药茶饮： 可以用菊花泡茶喝，每天用3~6克菊花泡水，代茶饮，有较好的清肝泻火作用；也可以用金银花泡茶，每天用3~5克金银花泡水饮用，能帮助平肝火。不过，中药茶饮最好在医生的指导下使用，尤其是有特殊疾病的人群。