左氧氟沙星眼药水的作用与功效如下：
1.抗菌作用：左氧氟沙星眼药水是一种广谱抗菌药物，对多种细菌具有抑制作用，如葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、流感嗜血杆菌等。它通过抑制细菌的DNA旋转酶和拓扑异构酶IV，从而阻止细菌的DNA复制和转录，达到抗菌的效果。
2.抗炎作用：左氧氟沙星眼药水具有抗炎作用，可减轻眼部炎症反应，缓解眼部红肿、疼痛、瘙痒等症状。
3.缓解眼部不适：左氧氟沙星眼药水可用于治疗眼部感染、炎症等疾病，缓解眼部不适，如眼干、眼涩、眼疲劳等。
4.保护眼部组织：左氧氟沙星眼药水可以预防和治疗眼部感染，保护眼部组织免受细菌感染的侵害。
5.其他作用：左氧氟沙星眼药水还具有一定的抗氧化作用，可以减轻眼部氧化应激损伤，保护眼部细胞。
需要注意的是，左氧氟沙星眼药水是一种处方药，需要在医生的指导下使用。在使用过程中，应注意眼部卫生，避免交叉感染。如果使用过程中出现过敏、眼部刺激等不良反应，应及时停止使用，并就医。此外，孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群应在医生的指导下使用。