多吃巧克力是否会导致发胖，主要取决于巧克力的类型和摄入量。
1.黑巧克力：黑巧克力中含有较高比例的可可固体，可可固体中含有类黄酮等抗氧化物质，具有一定的健康益处。此外，黑巧克力中的脂肪含量相对较低，且含有一定量的膳食纤维，有助于控制食欲和促进肠道健康。因此，适量食用黑巧克力（每天不超过30克）一般不会导致发胖。
2.牛奶巧克力：牛奶巧克力中含有较多的糖分和脂肪，热量相对较高。如果过量食用牛奶巧克力，可能会导致热量摄入过多，从而增加发胖的风险。
3.白巧克力：白巧克力主要成分是可可脂、糖和牛奶，不含可可固体，因此几乎不含抗氧化物质，营养价值较低。而且，白巧克力中的糖分和脂肪含量较高，过量食用更容易导致发胖。
需要注意的是，巧克力中的糖分和脂肪含量较高，过量食用不仅会导致发胖，还可能对健康产生不利影响，如增加患心血管疾病、糖尿病等的风险。因此，建议适量食用巧克力，尤其是黑巧克力，并将其作为一种偶尔的享受，而不是日常的主要零食。
此外，对于需要控制体重或关注健康的人群，还应注意以下几点：
控制总体热量摄入：无论食用何种巧克力，都应注意控制总体热量摄入，避免摄入过多的糖分和脂肪。
选择合适的时间：最好在两餐之间或运动前适量食用巧克力，以提供能量和满足口腹之欲。
结合健康饮食和运动：保持均衡的饮食和适量的运动对于控制体重至关重要。
总之，多吃巧克力是否会导致发胖因人而异，但为了保持健康的体重和身体，建议适量食用巧克力，并结合健康的生活方式。如果对体重或健康有特定的关注，建议咨询医生或专业的营养师的建议。