湿疹患者可以根据自身情况来决定是否饮用牛奶。湿疹是一种由多种内外因素引起的皮肤炎症反应，其具体病因尚不明确。有部分人在喝牛奶后会出现湿疹加重的情况，这可能与牛奶中的乳清蛋白、酪蛋白等成分有关。对于这类人群，建议不喝牛奶或选择饮用低敏奶粉。而另一部分人饮用牛奶后，湿疹并没有加重，甚至有所减轻，这可能与牛奶中的营养成分有关，此类人群则可以饮用牛奶。
如果湿疹患者想要饮用牛奶，建议先少量饮用，并观察湿疹是否会加重。如果没有异常，可以逐渐增加饮用量。同时，还应注意以下几点：
选择合适的奶制品：对于湿疹患者，建议选择经过巴氏消毒的纯牛奶或酸奶，避免饮用含有添加剂或防腐剂的牛奶。
注意饮用量：不要过量饮用牛奶，以免加重胃肠道负担，引起不适。
与其他食物搭配：饮用牛奶时，可以搭配一些其他食物，如全麦面包、蔬菜等，以平衡营养。
保持皮肤清洁：饮用牛奶后，要及时清洁皮肤，避免牛奶残留刺激皮肤。
观察皮肤反应：在饮用牛奶期间，要密切观察皮肤的变化，如湿疹是否加重、是否出现新的皮疹等。如果出现异常，应及时就医，并告知医生饮用牛奶的情况。
总之，湿疹患者是否可以喝牛奶，需要根据个人情况来决定。在饮用牛奶的过程中，要注意观察皮肤反应，如有不适，应及时就医。