一般来说，手足口病患者有三类食物不能吃，分别是辛辣刺激食物、生冷食物、含盐量过高食物。
一、辛辣刺激的食物：手足口病是因肠道病毒感染引发的儿童常见传染病。患者在手、足、口、臀等部位会出现皮疹、疱疹和溃疡，还可能伴有发热、乏力等症状。此时患者饮食需要调整，应多准备清淡且易消化的食物，而不能食用辛辣刺激性食物，像大蒜、辣椒等。因为这类食物容易刺激身体，进而对身体恢复造成不良影响。
二、生冷的食物：患者的身体往往较为虚弱，如果进食生冷食物，可能会刺激肠胃，导致身体产生不适，所以要避免食用生冷食物，如生鱼片、冰淇淋等。
三、含盐量过高的食物：患者的口腔黏膜通常存在溃疡，因此需要避免进食含盐量过高的食物，如腊肉、咸鱼等，以免刺激溃疡，引发更为剧烈的疼痛。
总之，手足口病患者在饮食上要特别注意避免上述三类食物，以利于病情的恢复和身体的健康。