胃炎通常情况下不会引发背部疼痛，但极少数情况会有后背放射性疼痛。
一、胃炎本身：胃炎患者可能出现恶心呕吐、嗳气、反酸，还可能有胃部烧灼感、胃胀等表现。然而每个人体质有别，病情严重程度各异，所呈现的症状也不完全相同。一般来说，胃炎不太会导致背部疼痛。
二、特殊情况：但在少数情况下，胃炎可能引起向后背放射性的疼痛。此时需要与其他情况加以鉴别，比如胰腺炎。另外，也有可能是过度劳累或者颈椎病导致的背部疼痛，这都需要到医院进行细致检查以明确诊断，然后采取适宜的治疗措施。
三、治疗期间注意事项：在治疗过程中要特别注重多休息，避免过度劳累，同时要做好保暖工作，防止着凉。此外，还应注意合理饮食，多进食优质蛋白食物，这有助于提升自身免疫力。
总之，胃炎与背部疼痛的关系需要仔细分辨，治疗期间也有诸多方面需要注意。