十二指肠球部溃疡患者有一些食物不能吃，具体如下：
一、刺激性食物：除了辛辣食物，像冷冻食物、过咸或过热的食物等也会对胃部产生刺激，这会促使大量胃酸分泌，进而影响十二指肠球部溃疡的愈合。比如冷冻食物温度很低，会使胃部血管收缩，影响胃部血液循环；而过咸或过热的食物则可能损伤胃黏膜。
二、高脂肪食物：例如肥肉、全脂牛奶、脆皮食品等。这类食物的脂肪含量极高，油脂丰富且难以消化，会刺激胃酸大量分泌，对十二指肠球部溃疡表面造成严重损害。因为高脂肪食物会增加胃部的消化负担，并且其消化过程中会产生一些物质刺激胃酸分泌。
三、嘌呤含量高的食物：此类食物会刺激大量胃液分泌，对胃肠黏膜造成较大损害。所以患者要避免食用嘌呤类食物，像葡萄酒、黄豆、动物内脏等。这是由于嘌呤在体内代谢过程中会产生尿酸等物质，这些物质可能对胃肠道产生不良影响。
总之，建议患者平时要调整饮食习惯，多吃易消化的食物以及蔬菜。如果身体出现不适症状，应及时前往医院就诊，严格遵循医嘱进行治疗，切不可私自诊治，以免错过最佳治疗时机。