在夏天，很多偏肥胖的女性因担心暴露肥肉而不敢穿漂亮性感衣服，于是纷纷想方设法寻找减肥方法，其中网络上流行的“苹果三天减肥法”备受广大网友热捧且很多人尝试。那么这种方法靠谱吗？
一、三日苹果减肥法减的是水分
广州医学院第三附属医院营养科营养师曾青山指出，很多人相信这些减肥方法是因为不了解真相。水在人体中占重要比重，成年男性体重的60%是水，成年女性为50%至55%。吃三天苹果体重减轻，是因为连续几天不摄入盐分，身体无法潴留水分而造成“轻微”脱水。一旦重新摄入盐，钠离子就会“锁水”，把丢失的水补回身体组织，从而导致体重迅速反弹。苹果减肥法只是排空了皮囊里的水，并未削减油脂。
二、苹果减肥短期不会损害身体
曾青山认为，短期如三天内用苹果减肥一般不会对身体造成损害。中医认为苹果性平温和，有诸多功效，其含有人体必需的各类物质，既能满足人体必需又能被充分消化吸收，减轻肠胃、肾脏负担，使体内废物充分排出。苹果富含粗纤维，能吸收大量水分，减慢人体对糖的吸收，刺激肠道蠕动促进排便，是低热量食物，吃苹果期间食物摄取量减少，从而减少热量摄入，消耗体内多余脂肪实现减肥。同时，肥胖者减肥后食欲易控制，味觉正常，对减肥有好处。但最好不要超过三天，否则可能损害心肺、肾脏等内脏器官，导致中枢神经功能失调，出现减肥后暴饮暴食且比之前更胖的情况。
总之，苹果三天减肥法存在一定弊端，虽有一定效果但只是短时间的且容易反弹。在选择该方法时要考虑个人实际情况，如上班族可能不适合，易出现心跳加快甚至昏厥等状况。