当呼吸道被异物阻塞时，以下是一些急救方法和注意事项：
1.海姆立克急救法：这是一种用于清除呼吸道异物的急救方法。施救者站在患者身后，从背后抱住其腹部，用双手握拳，将拇指侧放在患者腹部，剑突与脐之间的位置，另一只手握住握拳的手，向上、向后快速冲击按压患者腹部，重复多次，直到异物排出。
2.背部叩击法：让患者保持站立位，施救者站在患者身后，用手掌根部对准患者的肩胛区，用力给予连续、急促的拍打，促使异物排出。
3.胸部冲击法：如果患者意识丧失，应将其置于仰卧位，进行胸部冲击。施救者跪在患者身旁，将一手的掌根放在患者两乳头连线中点，胸骨正中下，另一手重叠在第一只手上，两手指交叉、相扣，两臂垂直，用手掌跟部两肩中点处，进行冲击性按压，每分钟100-120次，按压深度5-6厘米。
在进行急救时，需要注意以下几点：
1.保持冷静，尽快采取正确的急救方法。
2.如果患者意识清醒，应鼓励其自行咳出异物。
3.在急救过程中，要时刻观察患者的呼吸和心跳情况。
4.如果患者呼吸、心跳停止，应立即进行心肺复苏。
5.及时拨打急救电话，如120，等待专业医务人员到来。
需要注意的是，以上急救方法仅供参考，对于呼吸道被异物阻塞的情况，最好在专业医务人员的指导下进行急救。