胃出血一般可通过药物治疗和手术治疗来处理。
一、药物治疗：
1.抑制胃酸分泌类药物：当发生胃出血时，首先可遵医嘱使用艾司奥美拉唑镁肠溶片、兰索拉唑肠溶片、盐酸雷尼替丁胶囊等药物。这些药物能抑制胃酸分泌，提升胃内pH值，防止血凝块过早溶解，这样既能达到止血效果，又能对再次出血起到预防作用。
2.针对食管胃底静脉曲张破裂出血的药物：若怀疑是食管胃底静脉曲张破裂出血，则需及时配合使用醋酸奥曲肽注射液、注射用生长抑素等药物。此类药物可以收缩内脏血管，减少门静脉血流量，进而实现良好的止血作用。
二、手术治疗：若胃出血经药物治疗效果不理想，则要根据病情及时采取经颈静脉肝内门体静脉内支架分流术来进行治疗。通过该手术能迅速降低门静脉压力，从而达到止血目的。
总之，对于胃出血的治疗，要根据具体情况选择合适的方法，以有效止血并改善病情。