蜂蜜水不能和以下东西一起吃：
1.韭菜：韭菜富含维生素C分解酶，而蜂蜜中的矿物质会与其发生反应，从而降低蜂蜜的营养价值。
2.豆腐：豆腐属于寒性食物，与蜂蜜同食可能会引起腹泻。
3.葱：葱中的某些成分会与蜂蜜中的营养成分发生反应，影响人体对这些营养物质的吸收。
4.莴苣：两者同食可能会导致腹泻。
5.鲫鱼：蜂蜜和鲫鱼同食会引起中毒，可用黑豆、甘草解毒。
需要注意的是，这些食物与蜂蜜同食可能会产生不良反应，但并不是所有人都会遇到这些问题。对于特殊人群，如孕妇、婴幼儿、糖尿病患者等，在饮食方面需要更加谨慎。如果不确定某种食物是否适合与蜂蜜同食，可以咨询医生或专业的营养师。此外，蜂蜜水的饮用也需要适量，过量饮用可能会导致龋齿、肥胖等问题。