幼儿龋齿的治疗方法和预防措施如下：
1.治疗方法：
窝沟封闭：是预防恒磨牙窝沟龋的最有效方法。
充填：是治疗龋齿的主要方法，适用于恒牙和乳牙的龋齿。
根管治疗：如果龋齿已经侵犯到牙髓，需要进行根管治疗。
拔牙：如果龋齿严重无法保留，需要拔牙。
2.预防措施：
早晚刷牙：饭后漱口，使用巴氏刷牙法。
使用含氟牙膏：可以增强牙齿的抗龋能力。
定期口腔检查：每3-6个月进行一次口腔检查，及时发现和治疗龋齿。
合理饮食：少吃甜食和粘性食物，多吃富含纤维的食物。
定期涂氟：可以降低龋齿的发生率。
窝沟封闭：6-7岁可以进行第一恒磨牙的窝沟封闭，11-13岁可以进行第二恒磨牙的窝沟封闭。