手指甲和肉分离的解决办法包括进行药物治疗、补充营养、贫血治疗等，同时要注意一些事项，应及时去医院检查以明确病因。具体如下：
一、药物治疗：
1.如果是甲沟炎导致指甲与肉分离，可以先消炎处理。在医生指导下口服阿莫西林胶囊，也可外用消炎药如百多邦药膏。
二、补充营养：
1.患者手指甲与肉分离可能是缺乏营养引起，可通过加强营养或口服多种维生素、微量元素来治疗。在医生指导下可口服维生素B12、维生素片等，平时饮食要注意营养均衡搭配。
三、贫血治疗：
1.若考虑是贫血，严重贫血患者可能有指甲上翘表现，需做血常规等相关检查明确后针对病因治疗以纠正贫血症状。在医生指导下可口服硫酸亚铁、富马酸铁、葡萄糖酸亚铁等进行治疗。
四、注意事项：
1.平时要注意休息，避免熬夜过度劳累。
2.多补充维生素，多吃蔬菜水果，还可适当晒太阳。
总之，遇到手指甲和肉分离的情况，要根据具体病因采取合适的解决办法，同时注意相关事项。